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Donner du sens à l’assiette

CUISINE ACTUELLE

La vallée des éperdus

ROMAN

Lecture de
La maman de Casa

par Guillaume Cramoisan

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  • Défis

    « La Poésie a une destinée extraordinaire !

    Ce genre littéraire n’est la propriété de personne, il appartient à tout le monde. Mais le poète n’est pas une profession. De par le monde, tout le monde, à tout âge a le droit de se découvrir poète !

    Être poète… c’est un état d’âme, une force qui vous oblige malgré vous à user de l’écriture pour exprimer ce qui, par nature, échappe au langage ordinaire ! »

    Hughes Aufray

  • De la nature à l’assiette

    « Nous vivons dans une société où il y a pléthore de biens supposés contribuer à notre bien-être. Pourtant on remarque une augmentation des dépressions, de l’obésité , et de nombreuses autres maladies. Plus que les toxines ou la mal bouffe, c’est notre mental, notre joie de vivre et des aliments de qualité, vivants, qui conditionnent notre santé. L’homme a besoin de la nature, besoin de sentiments vrais et profonds : vivre, se nourrir simplement, ne pas se remplir à la hâte… »

    Docteur Martine Galli
    Gynécologue, obstétricienne | Centre Hospitalier d’Ardèche Méridionale

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  • La Maman de Casa

    « Il est de ces livres qu’on lit par obligation professionnelle ou amicale. Le coin de mon lit en déborde parfois et n’en est jamais totalement exempt. J’ai la chance d’exercer un métier ou l’obligation professionnelle est souvent – pas toujours – un plaisir et, même si parfois certaines lectures sont moins digestes que d’autres, c’est généralement très excitant de se plonger dans un livre où l’on va apprendre… »

    Aurel | dessinateur

    Lire la suite

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